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2016.03.20 14:20

チーズをバランスよくパスタでいただく

チーズは乳やクリーム、あるいはクリームの混合物を凝固させ水分を抜いて得られる乳製品である、ふつう1ポンド(450g)のチーズをつくるのに11ポンド(5kg)の乳が必要なんです。 チーズの正確な起源は知られていないが、考古学上の証拠はチーズ製造が約一万年前の牧畜の始まりにさかのぼる...

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